風物詩

2014・12・27(土)晴

またまたその季節がやってきました。

獲れたてのスルメイカの天日干し。3~4日ほど干しっぱなしで、そこそこの出来に仕上がりました。

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*ないこと、まだ続いている”サバ”の漁。

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未分類 | コメント:(1) | トラックバック:(0) | 2014/12/27 11:53
コメント:
No title
築地に問い合わせたら、採れたてのスルメ烏賊を現地で天日干しでスルメにした物を「前浜物」と言って今や貴重品らしいです
昔のスルメのように焼いて暫くしても裂ける (^^♪
出来上がっていれば買いたいです! (^o^)/

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