久しぶりの”さば”

<2012・9・24(月)

今日は朝から急潮がいきっぱなし。何とか我漁場は操業したが、近隣漁場は

1日中操業ができませんでした。こんな日も珍しいものです。

漁のほうはいつもの少漁でしたが、久しぶりにそこそこの型の丸サバ

少し獲れていました。早速、何人かが値取りをし、さばいていましたが、まずまずの脂ののりとのことでした。

先日、義兄から”釣のさ ば”をもらって、味噌煮にしましたがまずまずの味でした。



*と言うことで、チョット良型の ”サバ”です。

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*珍しく大型の”スルメイカ”が少し獲れていました。
 これの”1日干し(ひいといぼし)”が、「またうまい!!」
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未分類 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2012/09/24 14:34
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