いつもの漁!

<2012・11・30(金)

毎日、急潮が昇ったり、下ったりで漁が少ないだけではなく、操業ができない日が時々でてきました。

東の徳島県の漁場では、いい漁が続いているとのこと、また、西のすくも近辺の漁場でも

中央の須崎あたりでもいい漁が出ているとのことです。

三重県ではあまり大漁の情報がありませんが、いくつかの漁場ではいい漁模様のようです。

*近辺のプチ漁海況でした!!**




*最近は、”銀フグ(白サバフグ)”主体の少漁の毎日です。
           RIMG1145.jpg




*先日これの稚魚が獲れていましたが”コロダイ”です。好きな方は”たたき”にして食します。
 
            RIMG1146.jpg



*”バカネイリ(ひれ長カンパチ)”です。味は全く”カンパチ”と変わらぬ美味しさです。
            RIMG1147.jpg
スポンサーサイト
未分類 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2012/11/30 13:47

ひやい(冷い)!

<2012・11・29(木)

冷い日が続きます、気候も水揚げも!

あげくに、ちょっと風邪を引き込んだようで、”のうが悪い”このごろです。

ブログも意欲がわきませんが、今日は、わけなしイケメンを新たに見つけましたので

ご紹介かたがた、あっぷあっぷのアップです。

             RIMG1143.jpg

*ちょこちょこ来て頂いている、高知県の漁業指導所の独身イケメンさんです。

 今回は、”サバ”の脂の、のり具合の調査に来てもらっていますが、残念ながら午後の操業には

 いませんでしたので、獲れたての美味しそうな”ス マ”を両手にコマーシャル撮影となりました。

 明朝は、7:00AMより”サバ”の調査開始です。


          



*早朝から、組合員の方々が魚を買いに来てくれますが、漁が少なくて、ほしい魚がみあたらなくて

 遠巻きに荷揚げ作業を眺めるばかりでした。

            RIMG1142.jpg

未分類 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2012/11/29 14:54

時化あけの漁?

<2012・11・27(火)

昨日の、急な荒れ天気から一転、冬型の寒い日になりましたが、”時化あけの漁”とは

なりませんでした。”いつもの漁”、マイペースな我漁場であります。

RIMG1140.jpg

              RIMG1138.jpg

                         RIMG1139.jpg



 最近は、あまり大漁も無く、”わけあり”も”わけなし”も、イケメンがすっかり姿をひそめてしまいました。
未分類 | コメント:(1) | トラックバック:(0) | 2012/11/27 13:56

いまだにシイラ!

<2012・11・23(金)

相変わらずの漁の毎日です。

今日は、夏魚の”シイラ”、いまだにシイラが獲れています。

水温は21℃前後です。やはりまだ、高いんですかね~?



と言うことで、漁協の独身者と仲良くスナップです。

          RIMG1133.jpg






*本日同級生の頼まれ事で 旬の”モイカ”の初出荷です。

           RIMG1137.jpg

    
未分類 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2012/11/23 14:43

いつもの漁。パート30

<2012・11・20(火)

とうとう11月も後半になってきましたが、相変わらずの漁模様です。

*今日は、東の漁場は”銀フグ(シロサバフグ)”の大漁です。

 刺身よし、揚げよし、鍋よし、煮付けよし、干物よしの万能です。                     肝がまた、うまい!!(私は肝が少々にがてです。)
                  RIMG1127.jpg




*イセエビです。こんなものも獲れます。
              RIMG1120.jpg

*最近よく獲れています、”コショウダイ”。水温の関係でしょうか?
              RIMG1126.jpg







**チョット、注目!!”わけなし独身イケメンです”
  (2名とも)           
              RIMG1122.jpg







未分類 | コメント:(0) | トラックバック:(1) | 2012/11/20 14:05

上ったり、下ったり

<2012・11・19(月)

ここ2,3日、潮があっち行き、こっち行きで落ち着きません。

これでは魚の入る間がありません。と言うわけで、いつもの漁。

*ここしばらく室戸岬の東の地区で獲れている”カンパチ”、大きさにより地元では

 呼び名が変わります。”チギリキ(1㎏以下)”→”ネイリ”→”シオ(10㎏以上)”
 
 いわれをご存知の方は、ご一報ください。本日は”チギリキ”でした。

          RIMG1118.jpg



*チョットわかりにくいですが、”貝ダコ”です。時々獲れます。
 殻だけのものは、当漁場の最大のもので、これほど大きいのは珍しいとのことです。
           RIMG1116.jpg

            RIMG1119.jpg


*ブ リの回遊の前兆といわれている”イシダイ”、(これは”イシガキダイ”ですが)
 今年こそは、ブ リの大漁を祈っております。          
             RIMG1117.jpg
未分類 | コメント:(0) | トラックバック:(1) | 2012/11/19 12:12

時化あけの漁?

<2012・11・18(日)

昨日の低気圧の通過は思惑荒れたので、少し漁場の心配がありましたが

今朝は、少々のうねりが残っていたし、潮流が流れていたのであまり期待していませんでしたが

珍しく、”イサギ”が少しのっているとのこと、イサギがトンで獲れるのは久しぶりです。

時化あけの漁でチョット、1息です。

*やはり1年中高価な”イサギ”です。何の料理でも上品な味です。
              RIMG1115.jpg


*今夜の我が家の食材です。以前にも紹介しましたが”セイメイ(ムロアジ)”です。
 小物類の刺身では3本の指に入る美味です。
             RIMG1114.jpg



*最近、めっぽう漁獲が減ったと言うよりなくなってきた”ヒラゴ(マイワシ)”
 安価な時は㎏単価が50~100円、高価な時は700~1000円もします。
             RIMG1112.jpg

未分類 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2012/11/18 12:30

寒い!(ひやい)

<2012・11・15(木)

寒くなって来ました。ここ2,3日の朝は冷え込んでます。

漁もなく、身体も懐も真冬なみです。

こちらでは、「寒い」も「冷たい」も”ひやい”でかたづけます。

そんなこんなで、本日の漁

最近、こちら東の各漁場では、”モンゴイカ””カワハギ”がよく獲れています。

*真っ黒な墨がチョット厄介な”モンゴ”
                  RIMG1111.jpg



*しばらく続いている”豆アヂ”ですが、チョット大きくなってきました。
  RIMG1109.jpg

              RIMG1110.jpg


未分類 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2012/11/15 13:10

やっぱり、ない!

<2012・11・12(月)

低気圧、前線が夜のうちに通過して、朝からいい天気。海は少しうねりが残っていたが

操業に差し支えるほどではありませんでしたが、”時化あけの漁”もなく、いつもの漁でした。

気象条件はよいのですが。・・・・・


**冬の味覚の魚がぼつぼつ見えだしました。

*開かれて干されて酒の肴になる”スルメイカ”
              RIMG1107.jpg

*冬の”鍋”では王様の”カワハギ”
              RIMG1108.jpg




           **両者とも少々お高いですが、是非ご賞味ください。**
未分類 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2012/11/12 15:03

肩透かし!

<2012・11・11(日)

早朝はそうでもなかった天候が、前線、低気圧が近づくにつれ昼まえから荒れ模様。

朝の操業は出来たものの、午後の操業は悪天候の為”中止”。

朝の漁、久しぶりに”トン”の漁と思いきや、

こちらでは、”ヘイジ”とか”ウマノコ”と呼ばれている「ハチビキ」、

の味ですが、こちらでは全く人気がありません。(何とか販売は出来ましたが)

うまく調理、味付けすればヘルシーに食せるのですが・・・?


*市中にはあまり出回らないみたいです。
             RIMG1105.jpg

             RIMG1106.jpg


未分類 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2012/11/11 12:39

いつもの漁!続く

<2012・11・8(木)

天気晴朗なれど、相変わらず漁なし。

先日、指名手配書がまわってきた”ソウシハギ”、ちょうど捕獲中の本人?がいたので、

漁業指導所に引き渡すことにしました。

*手配中!!
               RIMG1099.jpg

               RIMG1100.jpg

               RIMG1098.jpg
未分類 | コメント:(1) | トラックバック:(0) | 2012/11/08 14:56

いつもの漁!!!

<2012・11・6(火)

ここ2週間ほとんど少漁。魚種は隣近所の魚場と同じものですが、量が全くかたまらない。

氏神様の”初まいり(1,2号大敷を敷込んだ後に行う)”も済ませたのに、相変わらず。

又どこかの神様への漁招きの参拝に行くことにします。

ところで、こちらでは全く相手にされていなかった”ダツ”、

近くの”マリンファーム”と言う企業が珍味を製作、販売しだしました。

これがまた、うまい!!


*この魚が   

             RIMG0993_20121030142335.jpg

               ↓
*こんなになりました。
             RIMG1092.jpg


*最近ぼつぼつの漁の”カマス”

            RIMG1093.jpg
            ↓
*こんなになって、盟友、羽根池田大敷の組合長ところの食卓行きです。
            RIMG1094.jpg


 **本日、久しぶりのあっぷ、あっぷのアップでした。
       
未分類 | コメント:(2) | トラックバック:(0) | 2012/11/06 14:33

天気晴朗なれど・・・・・?

<2012・11・2(金)

天気晴朗なれど・・・。いつもの事なので・・・は書きません。


*昨日、2号大敷の敷き込みが終了しました。(やっと)
          RIMG1083.jpg



*2号大敷の本年度の初操業の漁です。こちらでは、”赤ジャコ”と呼ばれている、「ネンブツダイ」の
 仲間と思われます。(ところてんのだしには、かかせません)
         RIMG1089.jpg


*最近、ちょこちょこ獲れている”メヂロ(ブリの小さいもの)”です。網に入らず、網の外で釣り上げたものです。
          RIMG1080.jpg


*アップで撮ると結構不気味な”アオリイカ”、これがまた、どんなにしても””うまい!!””
           RIMG1082.jpg




*ただいま売り出し中と言うより、婚活中の「ちょっと色は黒いが、わけなしイケメン」
 今が旬、釣ごろ食べごろですよ~~。

                RIMG1090.jpg




*またまた、久しぶりの登場”一言船頭”。最近は、仕事もなれ”二言船頭”に昇格です。
  RIMG1091.jpg
未分類 | コメント:(2) | トラックバック:(0) | 2012/11/02 09:58
 | ホーム |